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舌尖上的潮州菜(劳动教育)_韩山师范学院
课程类型:
选修课
主讲教师:
课程来源:
建议学分:
0.00分
课程编码:
mk004834
课程介绍
课程目录
教师团队
{10}--扩展资源
{11}--直播
{1}--潮州菜概述
{2}--潮州菜原料
{3}--潮州菜经典菜肴
{4}--潮州小吃
{5}--潮州菜药膳
{6}--潮州菜烹饪技艺
{7}--潮州菜宴席习俗
{8}--潮州菜营养分析与感官评价
{9}--潮州菜分子料理创新菜
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